Kladdkaka.

 

Kladdkaka.

4 ägg
1 dl sukrin
1 tsk vaniljpullver
200 g smör
100 g mörkchoklad
Smält smör o choklad i vattenbad.
Vispa ägg o socker och vaniljpullver pösigt.
Häll i choklad/smörblandningen i äggsmeten. Vispa tjockt.
Häll smeten i en springform.
Grädda mitt i ugnen 180 grader i 5 min.
Njut med vidpgrädde och färska bär.
*Tips använd smeten som mouss.